Una serata in compagnia per conoscere l’eccellenza gastronomica del culatello e il re indiscusso delle langhe piemontesi... Due straordinari prodotti la cui qualità e superiorità di sapori è subordinata al fattore del tempo che passa. Due territori con personalità forti e distinte; andranno a braccetto? (chiusa la cucina del ristorante)